李福康听掌柜说到最后语气竟是有些凝重，安慰道：“慢慢卖，总会卖完。”
掌柜的苦笑道：“过了仲秋节谁还会来买？”
相隔十几里的长平县城，秦掌柜的心情有些发苦，前些天从燕城酒楼进了两千个皮蛋，以为仲秋节能够全部卖光，小赚一笔，谁知李家新推了松花皮蛋，从品相、味道都比燕城酒楼的皮蛋强许多，主顾宁愿多花点钱去买松花皮蛋，也不买他的皮蛋。
从进货至今，一共才卖掉四百多个皮蛋，眼看着仲秋节就要过去，还有一千五百多个皮蛋没卖出去。
燕城酒楼的皮蛋存放期没有李家皮蛋长。
照这样下去，皮蛋可能会坏掉，一下子损失近十两银子。
在县城里面不止秦掌柜，还有两位卖燕城皮蛋的掌柜也在发愁。
他们进了许多燕城皮蛋，也是卖不掉，要砸在手里。
自从李家做了吃食买卖，逢年过节他们点心铺子的利润就一降再降。
“做出的皮蛋不如李家做的好，狗屁的名厨！”
“如今怎么办？”
“降价。便宜卖掉也比血本无归的好。”
“老兄说的是，能少亏点就少亏点。”
两位掌柜说干就干，降价售卖皮蛋，只保住成本。
半个时辰之后秦掌柜的听说此事，小二问要不要降价，他摇摇头道：“我要是跟他们一起降价，我们三家的皮蛋都会卖不掉，就让他们先卖掉，我再想想别的法子。”
秦掌柜心里烦躁，垂头丧气回到家。
有个农村亲戚，往年过节都送给他山货，这次却没送，怕秦掌柜生气，直言说家里的山货被
第317章(3/4)