白山均细心，虽然鸡皮被拔得坑坑洼洼，可鸡毛那是真的拔干净了。
接着就要把鸡的指甲割掉。这个世界的鸡指甲非常锋利尖锐，就算为了安全也得去掉。另外鸡脚是用来走路的，有不好的老皮一定要割掉。
然后得把鸡脖子上的淋巴清理干净。淋巴是动物的免疫器官，食用会引起进食者的免疫功能低下，容易让进食者患病。
打开鸡的腔室，清理里面的血污。因为白山均提回来的时候，红冠野山鸡就是死的，郭梓安只能把血洗到水里。不过没想到鸡油还挺多的，可以留下来炒菜了。
郭梓安不想浪费食盐清洗鸡的肠子，因此把鸡肠鸡胆那些部位扔了，就留下鸡心鸡肝和鸡胗。他把鸡胗切开，将鸡胗里的食物残渣洗干净，把鸡胗的内壁，也就是鸡内金撕掉，鸡胗就算清理干净了。
白山均不是第一次看别人清理鸡肉，却是第一次看到清洗得这么干净的。
白山均总是要把毛拔得干干净净，还常常被族里的人说他娇气，吃个东西都不能带毛。如今看到郭梓安这般由里到外都洗得干干净净，才觉得郭梓安这种才是厉害。但白山均不觉得郭梓安娇气。相反，他觉得郭梓安这种才是值得他学习的杀鸡方法。
郭梓安让白山均拿那只洗得干干净净的红冠野山鸡，两人绕路到巨型金针菇林那里，又摘了一棵巨型金针菇。
看着越来越少的金针菇，郭梓安真心认为要早点拓展下一种素菜，不然这么点儿金针菇都要吃没了。
白山均见郭梓安连续两日都摘这高白帽菇，还以为郭梓安很喜欢吃，哪想转头就见郭梓安露出满脸的惆怅。那模样分明就是：虽然不怎么
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