其他食客见蓬莱楼这种态度，再看桌上的菜，顿时觉得索然无味，食欲全无。
其他小二趁机报到蓬莱楼老板那里，想给这个出言不逊的小二小鞋穿。谁想到，蓬莱楼老板听过后居然大加赞赏，说：“我蓬莱楼本就不是为了招待这些穷鬼的，破落户就该去福寿堂吃。”
“哦！瞧我这记性，福寿堂早就没了。哈哈，什么人就该吃什么东西。”
还没风光两天，蓬莱楼就出了大问题。
那些手头还算富裕又嘴馋的食客忍着高价买了蓬莱楼的麻辣喇蛄，一尝，完全不是那个味道。福寿堂的喇蛄是呛辣中别有一番滋味，停在舌尖让人欲罢不能。而蓬莱楼的喇蛄，只有呛鼻的辣，吃下去只感觉嘴巴、舌头、喉咙和肚子全在烧。吃完当天就有好几人都窜了稀。
一些外地食客慕名而来，不知福寿堂的事，只循着“麻辣喇蛄”的名字去了蓬莱楼，却吃了一肚子火气。
“什么‘招牌’，什么‘人间美味’，我呸！”
一时间，麻辣喇蛄的口碑一落千丈。
蓬莱楼的老板不紧不慢，觉得是这些人嘴巴贱。每天都有慕名而来的食客，这一月蓬莱楼的流水翻了好几番。他是个脑子蠢的，可不代表姚经道也和他一样。蓬莱楼推出麻辣喇蛄的当天就往县衙送了一份孝敬大人们，可姚经道只尝了一口就摔了筷子。
张富见状不对，连忙也夹了一筷子。
两人灌了好几杯茶水才压下嘴里的辣味儿，张富连连摇头，说：“不是这个味儿。”
福寿堂的大厨听到风声，马上就猜出了个中缘由。麻辣喇蛄的制作方法是吴耀祖手把手交给他们的，没有菜谱
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