放入调味料腌制一下!”
“好嘞,我来弄!”
“婶儿,这个可以炒了,我先去炒这个!”
热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,随着“滋啦!”一声,兔肉已经倒入锅中,初夏麻利的拿着铲子来回翻炒着,赵思远也将火烧大了。
等到兔肉收缩变色,初夏用铲字按压兔肉,将肉都逼出来,放入大酱、茱萸等,再翻炒几下,这才加水,没过兔肉,盖上锅盖焖煮。
等到锅里的水滚起来,将铁锅里的兔肉倒入到小炉子上的砂锅里,继续焖煮。
“文娘,鸡肉切好没?”
“好了,这个坛子里!”文娘将一坛子切成小块状的野鸡肉端到灶台上。
将铁锅加水迅速洗一下,从新上锅入油,将鸡肉块炒入锅中,翻炒至变色,加入泡好的蘑菇和笋片炖着。
锅里的菜还需要炖一会儿,初夏又来到灶台前准备凉菜,之前在百味斋见有莲藕,所以前两天王婶儿去镇上时,特意让王婶儿去买了些莲藕回来。
花生米已经泡好了,将莲藕切成丁,和花生米一起拌起来,一道简单的小菜就好了。
等到锅里的鸡肉块炖好,初夏又将鱼炖上:“和些玉米面,需要一些玉米面饼子,比手掌略小些就可以了。”
“丫头,这个我来弄!”
眼看外面太阳越来越高,马上就晌午了,灶房里几个人忙的不可开交!
“夏夏姨娘!”
听见有人叫自己,初夏扭头,小虎子从门口进来,后面桂花也跟着进来!
“唉,小虎子来了!”
小虎子先跑到初夏跟前抱了抱初夏的腿,“夏夏姨娘,
第174章见亲戚(3/4)