,去后厨报上,另外看看大伙刚才点的菜好了没,赶紧上菜,让客人们先吃着!”
“嗯,我这就去催催!”
“初夏姑娘,客人们说每样先来一串尝尝,你先每样都烤上些,我先去给客人上其他菜了!”
“你去忙吧,烤好了,我让吴他们给端过去就可以了!”
初夏当初让宋掌柜去做这个烧烤架时想着让这样的大酒楼用,所以将尺寸说的大了些,所以每次可以一下烤好多,赵思远也在一边帮忙翻着烤串,抹着酱汁!
伙计们正奔走于后厨和大厅之间,给各位客人上菜,李按照初夏的吩咐将毛豆都分别装盘。
“你们两个去拿盘子来,这些烤好了,可以给客人上了!”初夏吩咐身边的两个伙计!
大厅里李从后厨过来,后面跟着两个伙计,每人手里端着两盘烤串,“烤串来了!”随着一声吆喝,伙计已经将烤串上到了客人的桌子上!
“刚烤出来的有些烫,大家吃的时候心些!”
“嗯,闻着好香啊,我要先尝尝!”
肉上的热肉顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,闻着就很香,客人们顾不得烫,一咬就是一大口,本就香气四溢,又因酱汁的增色,变得更加入味、嫩滑、焦酥、鲜咸!
“宋掌柜,别说这烤肉还真是好吃!”
“是啊,这样的味道可是咱们炒肉炒不出来的!”
“烤蔬菜来了!”伙计们又给客人们将烤蔬菜上桌子,“有些烫,您们慢慢吃,需要什么再点!”
“没想到这蔬菜这样做以后也是别有一番滋味,“甚是好吃,宋掌柜,你们这大厨真是好厨艺,不只是做法新奇就是
第228章初尝烤串(3/4)