么热闹？”宋掌柜掀开帘子进来，“来了好久了吧？”
“没有，刚来不大一会儿！”
“想必这位就是你俩昨天说的兄弟了吧，不过和思远长的还挺像！”
“铁强，这位是宋掌柜！”
赵铁强赶紧站起来打招呼：“宋掌柜好，我叫赵铁强。”
“嗯，好好，别站着了，都是自己人坐下说吧！”
宋掌柜坐下来也就问问赵铁强的年龄，宋掌柜都算是半百老人了，开酒楼又识人无数，关于赵铁强可以看出来，很机灵的一个小伙子。
几个人随便聊了聊，初夏又将今天准备做的几个菜和宋掌柜大致说了一下，等到小李将需要的东西都买回来，宋掌柜跟着初夏等人便都来到了灶房，赵铁强这才算是知道了原来自己这三嫂竟然是百味斋后厨“指点江山”的那个人！
初夏先和李大厨说了第一个需要先做的菜，红焖土鸡煲，需要将土鸡、猪肉块、猪肚、板栗炖足两个多时辰，所以两人都一起开始准备这第一道菜。
土鸡、猪肉块都交给李大厨处理，至于猪肚，初夏需要亲自交给他们如何清洗干净，如何做。
赵铁强跟着赵思远一起在灶房里帮忙，今天需要穿很多的肉串和蔬菜串，初夏指挥者下人将猪肚清洗干净，又教赵铁强调配烤串用的酱汁和调料。
今天初夏要在灶房里帮忙做菜，不能出去做烧烤，便把这件重任交给赵铁强和赵思远。
将土鸡炖上，暂时便没有需要早些准备的菜了，大家便一起在灶房里帮忙，有切肉切菜的，有腌肉的，还有负责穿串的，因为前一天大伙都做过了，所以今天做起来井井有条，唯一比较难
第231章家宴1(3/4)