三人来到百味斋，小李已经在打扫院子里，“赵大哥，你们先在屋子里稍等，掌柜的说今日会早些过来！”
赵铁强来了便进去灶房一起帮忙大家伙开始打扫卫生，准备今天的食材！
宋掌柜来了酒楼里边和初夏赵思远说起了县城酒楼的开业问题，县城的店铺已经准备的差不多了，接下来就该考虑开业的前期准备和店里伙计的招工问题了。
百味斋这儿必须有人看着，县城的店铺也需要人去准备，宋掌柜思索了很久还是觉得想让初夏去负责，这么长时间接触下来，宋掌柜觉得初夏对于做生意很有自己一套独特的见解，她去了正好可以多见见，多了解接触一些新的事物，新的人，当然还有李逸辰，毕竟李逸辰在县城人脉门路都很广。
宋掌柜这几日便是在百味斋里培养新的大厨，好给县城里的酒楼提前做准备，要说到大厨，以宋掌柜和李逸辰的人脉，他们其实可以找到很多很好的大厨，但是既然新开的酒楼是百味斋的分店，那就要做和百味斋一样的菜式和食物，如此一来，即使招到更好的大厨也做不出来初夏做的菜式，现在只能找一些厨师来，先到镇上的百味斋进行学习和培训百味斋的各个菜式和汤品。
几人商量完，宋掌柜又将初夏叫到后院里：“初夏姑娘，你前段时间说的植株，我让人在咱们镇上找了找，就几乎大户人家有，不是很多，我先给弄了几盆来，你先看看确认一下是不是你说的那东西。”
初夏跟着宋掌柜来到后院，只见六七盆半高的盆栽摆在后院里，上面都结了很多细长的果实，红色的、绿色的都有，看着硕果累累，初夏心里高兴起来，没想到种植这个当盆栽的人还挺多，这
第252章酒楼开业问题(3/5)