够已经足够味了，“叔，可以了，不用在加柴了，将那些豆干拿过来吧，可以往里面煮了！”
“这第一遍啊是为了让豆干入味儿，煮上一会儿豆干入味儿了就可以捞出来了！”
将煮过之后的豆干捞出放到竹帘子上，挨个摆开，放到了院子里面晾干水分，“等着吧，等晾干水分，咱们在拿到灶台上去烘烤一遍，到豆干的表皮干燥微黄、收缩定型，先晾着吧，叔，先不用管这儿了，去干别的事情吧，我一会儿再过来！”
一个时辰后，那晾好的豆干烘烤完再次煮进去卤水里了
，“这第二遍啊是为了上色，第二遍煮出来豆干的颜色就会更深些，之后在晾晒干就可以了，等到后天早上就可以拿去镇上卖了！”
初夏说着将锅里的豆干捞出来一块，自己掰一块，剩下的拿给云山：“尝尝，直接吃都可以，很香的，若是有韭菜，那这个切片和韭菜一炒才是香呢，啊，想想就很好吃，只可惜的等到明年春天有了韭菜才能吃上呢，哈哈哈！”
“确实好吃，很有味道，我觉得直接就着馒头吃都可以的！”云山尝一口也夸赞好吃！
“等到过几天做满月酒时，就可以拿这个和花生、胡萝卜一起拌个凉菜吃，这可是很好的下酒菜呢，不过张叔，你们可计划好了过几天做满月酒如何办吗？”
“到时候就做几桌菜、买些酒来让村里人一起过来热闹热闹乐呵乐呵吧！”
“这样，满月那天的肉就不用花钱到镇上去买了，到山上去猎几个野味儿就可以了，省得花那钱买肉！”
“可是云山又不会打猎，思远也不在家，这野味儿去哪儿弄去呀？”
“
第464章打探消息(5/6)