段的人对食物的要求不一样。
稍年轻一些的,就喜欢稍微辣一些的食物,口味颇重。
像小孩子,就喜欢软糯一些的食物,这样方便,小孩子吞食。
至于年纪大的那些,酸酸甜甜,没有鱼刺的糖醋鱼,最适合老年人吃了,对他们身体特别有好处。
林蕾,看她们已经把大虾放入锅里了,不厚道的笑了一下,然后拿起一个盆,就开始打鸡蛋了,因为做的比较多,估计最少得要30个鸡蛋。
孙厨子,终于把虾处理完了,听见打鸡蛋的声音,赶紧朝旁边看了一下,小姐,你打鸡蛋做什么呀?
林蕾,看了一下孙厨子,已经把大虾处理好了,放在盘子里都已经摆的整齐了。
把虾表面的壳去掉,只要里面的肉就可以了,然后把它剁成泥。
葱花也要剁成沫,听明白了吗?
孙厨子,心里很想咆哮,早知道要剁成虾泥,自己刚才就不那么认真挑虾线了,直接去壳挑虾线,不是更方便吗?
无奈叹了口气,又开始去虾壳了,然后把去完虾壳的大虾,直接放到菜板上,拿起菜刀,刚要准备剁虾泥。
林蕾出声阻止,等一下,我来处理,你不用处理了。
孙厨子,无奈,只能把菜刀放下来了,站到后面去了,看着林蕾走到菜板那里,两只手放在虾的上面,像是用力按了一下。
林蕾手拿开的时候,孙厨子看了一眼,一下子傻掉了,虾已经完全变成泥了。
看着晶莹剔透,比菜刀做出来更细腻的虾泥,不知道好了多少倍,通过这次比赛,孙厨子,真是不佩服林蕾,都不行了。
年纪轻轻
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