里乐开了花,连忙一把搂过女儿:“娘亲的闻笛真是乖巧,将来一定是个孝顺的孩子。”
接下来的时间,便是闻笛学习包粽子了。闻夫人将材料准备好,指着厨房里那些叶子、米、枣等材料一一介绍道:“这是竹叶,用它包出来的粽子,带着竹子的清香,你每年吃到的粽子,都是用它包裹的。”
接着又来到那些粮食跟前道:“这是糯米,这些是黄米,用它们包出来的粽子,黏中带香,口感极好,只是不可贪嘴,吃多了消化不了,肚子会疼的。”
然后又指着那些辅料道:“这是金丝小枣、这是红豆、这是玉米……还有这个,娘亲买的火腿,一会儿我们都可以放在粽子里。”
闻笛听着娘亲的介绍,兴奋地用手这摸摸、那抓抓,仿佛很快这些材料就能变成一个个粽子一样。
“来,娘亲教你包!”闻夫人极为爽快,介绍完材料便拉着女儿来学习包粽子。
“你看,先把这竹叶拿来,这样卷成一个卷儿,然后将米放上,再放上小枣……然后这样卷起来,用马莲一栓一系……你看,一个粽子就包好了!”闻夫人边说边演示,不多时,她手上便多出来一个绿色的漂亮粽子。棱角分明,大小适宜,当真是看了诱人。
“好了,你试试吧!”闻夫人朝闻笛比了比,闻笛点头,也学着母亲的样子,将桌上的竹叶拿了起来。
“先卷起来,然后放米、小枣,然后再卷……哎呀!怎么散开了?”闻笛哭丧着脸。
“别急,慢慢来,包粽子看起来容易,做起来就难了,不过只要肯练习,谁都能学会的。”闻夫人轻轻摸着女儿的头鼓励道。
闻笛点点头,开启
端阳节特别篇·情深似粽(3/7)