“又可以吃很多肉包子了。”凌楚楚则是对早上吃过的肉包子念念不忘,宋可儿和云儿也是点头不止。
“阿山,你先把野猪带回去,叫你姐她们弄多几样菜。”萧父吩咐道。
“可惜猪血没了,不然来个灌血肠,再弄个酸菜猪杂大骨汤,那滋味”
“快干活,偷懒还想吃好吃的,你好意思吗?”
有比较老实的村民主动替萧家当起了监工,不然主家天天好吃好喝的招待你,你却不好好干活,你好意思吗?
大家笑着继续干活去了,萧山盛和秦迟侯,还有另外两个村民,一起扛着大野猪回了家。
另两个村民杀过猪,回到家时,提前得到电话通知的萧大姐已经烧好了水,直接就开始浇开水烫皮刮毛,然后开膛破肚,清肠除秽。
这次的野猪内杂,除了猪肚和腰子,其余小肠,大肠都拿来做菜,猪肝心肺则全部用来煲酸菜猪杂大骨汤。
萧山盛偷偷地留了四分之一的野猪肉放进了龙角空间中,可以留着慢慢吃,免得过几天没有野猪肉吃,只能吃饲料猪肉,那得多难受啊。
其余的野猪肉,除了留一部分中午吃外,全部切成一小块一小块,每块大慨两斤多重,然后装在袋子里,萧山盛准备等一下挨着家给邻居们送去,这是村里的传统。
以前村里会有野猪,或是黄猄这些比较大型的野兽闯进村里来,被人发现后,便会呼朋引伴,大家持着锄头,扁担一窝蜂涌上去,大家合力把野兽弄死,然后见者有份,一起瓜分。
后来村里有人打了什么猎物,一般也都不是拿去卖钱,而是分给亲戚邻居们一起分享,渐渐便形成了传统。
第139章 分野猪肉(2/4)