再尝了一口,味道平正,没有火烧的味道。
这样的茶,就算炒制成功了。
但是炒制的成果,能达到什么水平,却是有高有低,有的茶叶虽然不臭青,没火烧味,但是泡出来后寡淡无味,这是揉青没揉到家,泡不出味来,或者得泡很久才勉强出味。
而有的茶叶则是甘香醇厚,茶汤浓俨,喝之爽滑甘香,回甘持久,这是高手的技艺了。
而萧山盛放在龙角空间后的茶叶,之所以大家觉得好喝,除了激发出了茶叶的更多香味外,也是使得茶叶更加甘醇,味道更佳。
萧山盛没把那口茶吞下去,而是吐了出来,这里秦迟侯他们一行人回来了,一下车就冲了进来,高兴地道:“泡了好茶啊,真香,正好我口渴了。”
“别喝。”萧山盛赶紧提醒道。
秦迟侯却一口喝了下去,这才一脸鄙视地道:“喝你一杯茶而已,至于吗?”
“不过你这茶还真是香,不错不错。”秦迟侯虽然更喜欢喝酒,但是从小到大,没少喝过好茶,自然能分辨好坏。
“这茶是刚炒出来的吧,挺香的,没有臭青味,也没有火烧味,茶汤,味道都是上佳,萧哥厉害啊。”凌楚楚把茶也吐了出来,由衷地佩服道。
萧山盛谦虚道:“哪里,这都是茶叶好,毕竟是高山云雾茶,品质好,而我的炒茶技术,只能算是中规中矩。”
“怎么你们都把茶给吐了,难道这茶有毒,所以你叫我别喝?”秦迟侯一脸后怕地问。
萧山盛耸了耸肩道:“放心没毒,不过晚上估计你是睡不着了。”
秦迟侯一脸不解,凌楚楚笑着解释道:“新炒的茶
第163章 炒制新茶(3/4)