取来一大块上次杀大肥猪时特意藏起来的五花肉，然后切成大块，再在油锅里放糖，熬成赤黄时把五花肉放锅里翻炒，弄成本地的糖卤肉，又甜又咸，肥瘦适宜，再裹上糯米，用粽叶一卷，闻着竹叶的清香，想想就好吃。
肉粽子可以不用在布惊树的草木灰中煮熟，直接在锅里煮熟就可以。
萧山盛先裹了一碗糖卤猪肉的肉粽子，有几十个，然后中午的时候先蒸熟了尝。
把蒸好的肉粽子打开，露出里面已经沁出油脂的糯米，油汪汪的，再把糯米团扳开，显出里面大块的肉块，一股肉香扑鼻而来。
结果吃过肉粽子的都说好吃，连萧母也表示可以裹多一些肉粽子。
“萧哥，下午的肉粽子里面加多一块肉，吃起来更爽。”杨梦勺吃得嘴角流油，还沾有几滴饭粒，却不忘为下午的肉粽子添砖加瓦，不，添肉加菜。
“萧哥，我要红枣，莲子的。”凌楚楚道。