看这桌上每人面前两个碗就知道了,另一个没装汤的空碗,绝对不是给你装骨头用的,而是喝酒用的,至于骨头都是直接扔到地上,有狗在等着呢。
陈村长和萧山盛都说了开吃了,秦迟侯,柳三贱自然没有客气,章大哥还比较矜持,不过尝过牛头后,还是一脸赞赏。
牛百叶,牛筋,牛尾,子姜牛肉这些都不错,胜在一个原汁原味,而且牛肉的味道确实比市场上卖的牛肉强得多,肉质好得没话说。
“这煎牛排好好吃啊,比我在西餐厅吃的还要好吃,阿姨你手艺真棒。”另一桌的吃货杨梦勺一脸赞叹道。
那个大婶一脸发蒙,指着那炸的牛排骨道:“我这是炸的牛排啊,没有煎的。”
“勺子,你吃的那是酱牛肉,当地非常出名的。”萧山盛只好替她解释了,真是太丢脸了,亏她还是资深吃货呢。
“原来这是酱牛肉啊,我也差点以为是煎牛排呢,不过味道真的很棒。”秦迟侯笑道。
柳三贱也道:“这味道真的不错,牛肉的味道很明显,不像有些牛肉,没有一点牛肉的味道,吃起来以为是猪肉呢。”
“这牛肉肥瘦适中,瘦肉中有脂肪的纹路,而这纹路不大不这样做出来的肉,又嫩又滑,口感非常的好,味道也很不错。”章大哥一脸享受地道。
“而且这牛肉的质量,我看可以跟美国进口的牛肉或是雪花牛肉相比了,不过比日本的神户牛排差上一些,神户牛肉带有大理石一般的脂肪纹路,更加细腻浓密,但是这里的牛肉已经属于顶级牛肉了,今晚不虚此行。”章大哥高兴道。
“不过这么好的牛肉拿来做酱牛肉就可惜了点,
第502章 全牛宴(3/4)