味道还可以,不过有些大众化。”他摇了摇头。
秦朗同样摇头,谭英更是直接,说道:“下一道。”
三人用清水漱了漱口后,继续品尝下一道菜。这一道比之前好了不少,但是这道菜没什么特别。大江南北都有,对于节目拍摄来说,是不可取的题材,所以也被他们否决了。
一道道菜下去,最后就剩三道。王得财一方的红烧鱼唇,李景山一方的探花鸡香锅和顾南的特色小吃酱香鸭。
“王导,谭老师,我认为选材选探花鸡香锅不错。”秦朗首先发言了,他拿了李景山的好处,自然要表明态度。
“我尝过这道菜的味道,的确不错。采用的鸡肉都是农家土鸡,鸡肉富有韧性,香料和烹饪方法独特。而且它还有个探花郎的民间故事,如果放到节目里,应该效果不错。我推选这项。”
李景山笑道:“秦导果然慧眼识珠,几位如果选用我的这道菜,我将全程协助节目组在本地的拍摄,保证你们拍出想要的效果!”
这时,一边的顾南急眼了,对齐经纶说道:“齐导,你觉得我这小吃怎么样?”
他是齐经纶的同学,而且这酱香鸭味道的确不错,又是当地特色。齐经纶便开口替他说话,道:“我觉得选酱香鸭也可以,久安市是水乡,养鸭的历史久远,这做法也比较独特。而且有关鸡肉的美食,我们之前已经做过一期了,这次再重复效果估计不好。”
王得财急眼了,怎么没一个替自己说话的呢?他赶紧问最后一个美食评委谭英,“谭先生,您看这红烧鱼嘴?”
谭英直接摇了摇头,说道:“这道菜宴宾客不错,但是还不足以加入节目。”
第17章 难以抉择(3/5)