元宵做法大致和汤圆一样。只不过是实心汤圆,并没有馅料。个头比普通汤圆略大一些,煮法也和汤圆没两样。唯一不同的地方在于,元宵煮好后捞出来,滤去汤水后,要放入满是黄豆粉的簸箕里滚一滚。等元宵身上滚满了黄豆粉,就趁热吃。
这样做出来的元宵极其软糯香甜,满口都是黄豆糯米的清香。吃着和黄豆面糍粑有些像。只是和糍粑各种造型不同,元宵是圆滚滚的罢了。
宴长光一时间宛若掉进了米缸的小老鼠,天天美得找不着边。直到临近春节,殷勤民找上门了,宴长光才脱离了那个状态。
“是这样的。”殷勤民也有些不好意思。之前因为食材问题,只能请求宴长光辛苦做饭也就算了,现在问题都解决了还来麻烦人家,确实有些说不过去。
不过现在虽然可以放开了吃好吃的,各种食材也都不是问题。在饮食上,和末世前差别不大。但最艰难的那段日子,在最绝望的时候,宴长光的出现,他做的食物能吃,无疑给了大家很大的慰藉。因此哪怕现在不缺吃的了,大家依旧对宴长光亲手做的东西,有着特别的感情。
眼看新的一年快来了,基地里就商量着好好筹备个年夜饭,在广场那边来个集体狂欢。既然是集体年夜饭,在菜色安排上,自然也要听从民意。
苦过那么多年,吃什么大家倒都没意见,只是向上面提出了个要求,希望如果可以的话,能不能让宴长光做一两样菜。最好菜码大点,让全基地的人都能尝一口。
好不容易过年了,基地领导们也是想尽量满足民众的愿望。因此这段时间一直在和其他基地打交道,忙得焦头烂额的殷勤民,连忙抽出空来,赶
第107页(1/4)