烫过之后的独特恶劣气味,用这样的水长期煮食东西,会明显提高癌症的发病率,若是用来煮龙虾,只会糟蹋美好的食材。
如果是一般人,肯定就这么糊弄过去算了,这种地方能填饱肚子就行,管那么多作甚。
但对于吴易来说,这就是不能接受的事情。
倒不是因为吴易怕死,烧烤不见得比和塑料水的危害小,他要真是爱惜身体,就该一直用水煮的手法,这样倒是最健康,不过味道就是不大好了。
吴易的不能接受,是从他黑暗料理美食家的身份上出发的。
在毫无创意的情况下去做一件明显会破坏食物美味的事情,这简直是对食物的亵渎。虽然吴易以前在创作新派美食的过程中也曾经损毁过一些食材,但这都是为了成功缔造美味而必要的牺牲,跟现在的情况完全不能相比。
塑料桶排除之后,吴易拥有的容器就全被淘汰了,他必须要找一个能煮龙虾的地方。
吴易的目光在沙滩周围来回扫视,终于落在了一处石头上,那块石头足足有半辆小轿车大小,岩石面上有一个和家庭用的中式大炒锅那般大的坑洞。这几天他在里面灌注过几次海水,好让太阳帮他来晒盐。
现在想来,这个石坑不就正好可以当锅子来使用么。
由于在晒盐的时候吴易早就已经将石坑清洗过,加之前两天才下过一场雨,石坑里面很是干净,直接加水进去就可以开烧了。
只是刚才在粉红色塑料水桶的烧水实验中已经将吴易储存的淡水全部消耗掉,他还得去小石潭那边重新弄些淡水过来。
这样一来一去,又得多花上不少时间,而吴易的肚子已经在发出
第五十一章 严肃的烹饪(2/4)