、花生、豆沙、咸鸭蛋黄、腊肉、薏仁,金橘、红豆、绿豆、虾仁等等。
方晨晨站在椅子上看着桌上各色各样配料,目瞪口呆。今年真是大手笔,方晨晨看妈妈拿起粽叶熟练把粽叶把粽叶折叠成漏斗形状。她在这个漏斗中先放一小半檽米,再放几粒红枣,然后再放点糯米把红枣盖住。糯米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。于雪熟练折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。
一个粽子就包好了,小巧可爱的粽子静静躺在白色瓷盆中。
舒沁芳养尊处优过着大小姐的生活,嫁入方家每年端午的粽子都是买的。她笨手笨脚不愿学习,而叶立冬站在纳素珊身边跟着纳素珊的动作手忙脚乱包出一个四不像。
叶立冬包着的粽子,绕上棉线后,叶片中缝隙太大,洁白的糯米就从缝隙中溜出来。叶立冬撸起袖子又按照纳素珊教的方式包起粽子,方晨晨站在一旁笑嘻嘻帮冬冬阿姨加油打气。
方文也是被餐厅中的气氛吸引来的,他去厨房洗手出来站在一旁对纳素珊轻声道:“教我。”
纳素珊不得不包好手上那个粽子,从头手把手教起方文也。“这里,要用暗力捏紧,糯米才不会露出来。还有这里要轻点,要不然粽叶就捏裂开了。”
“这样吗?”方文也按照纳素珊教导慢慢摸索着包出一个粽子,他包出来的粽子比叶立冬包出来的那一个,至少卖相要许多。
“你是鬼才吗第一次就能包得那么好?”叶立冬眼神气愤不已,方文也明明也是第一次啊!人与人之间的差距怎么那么大呢??
“那是
第七十九章 端午节(3/4)