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八珍玉食

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第139页
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灵芝轩就算是晚开,也可能能够订满的。所以页老板不急嘛。”
    “我可是一直在等着灵芝轩的年夜饭呢。”
    “看起来竞争十分激烈,那这一桌不得8888啊?”
    “何止?那三楼的,估计得加个0。”
    不光普通的食客翘首以待,黄牛党们也跃跃欲试,他们想抢一批下来,到了年底再加价把年夜饭的资格贩卖出去。
    花荼却在这个时候,聚集了餐厅里的所有管理,就年夜饭的问题开了一个会。
    桂师傅,苏亿,张熬等人都进入了会议室坐好。
    花老板语出惊人:“今年我不想让灵芝轩接年夜饭了。”
    “……”
    这句话一出,所有人都转头看向他。
    接下来所有人一致反对。
    苏亿:“花总,你不接企业年会,怕普通客人没有用餐机会我还理解。可这年夜饭怎么也不接了?那一天的营业额就能够有百万啊!你不挣这个钱,别人就挣去了。”
    按照利润来算,花荼这是把几十万随随便便扔了,还给了自己竞争对手机会。
    桂师傅道:“花总,你是不是那天有事啊?你不来没关系,我帮你盯着,我没什么亲人了,在饭店里,一样过年。”
    张熬也道:“很多打工的服务员,也想要挣这个三倍工资的。”
    年夜饭和一般的营业日不同,因为菜品和菜单是固定的,很多菜可以一锅做出来,其实相对来说,是更为轻松的。
    一般的年夜饭营业会限制用餐时间,五点到七点一桌,七点到九点一桌,收拾完备十点左右结束,然后员工们再回家,利润非常可观。
 

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