“就是上次您说的那个酱黄瓜不太好卖，几乎都没人点那个菜，俺寻思着做了卖不出去也是白白浪费，于是后面这半个月便都没做酱黄瓜了。”杨山有点忐忑，怕白姑娘责怪他自作主张。
“没事，销量不好的产品证明市场要淘汰它，不是咱们要淘汰它。”
杨山没听明白，满脸呆懵。
“意思就是卖的不好就不需要再做了，就现在这卤三样挺好的！”
“哦，好好好。”杨山连忙点头。
“杨师傅，平日里就你和陈大婶两人，忙不忙的过来啊？”
“忙得过来忙得过来，咱们店里拢共就卖酒和几样卤菜，况且真正忙的时间也就晌午和晚上那一趟，平常还能休息呢，门口那免费的酒缸咱们除了在舀完后加酒进去也不需要怎么咱们操心，两个人够了，绰绰有余。”
这倒也说的是实话，酒馆拢共六张桌子，楼上五个隔间，陈大婶和杨师傅都是干活的一把好手，手脚又勤快，两个人打理这样一家小店完全足矣。
只是预防到万一他们中谁有急事的时候，还是得有个帮手才行。
“那我跟陈大婶说一声，要是你们平时家里有事的时候就请个伶俐的跑堂小厮来帮忙，工钱嘛就按行价来算就是。”
那边妙秋跟陈大婶对好了账，光是上个月酿酒的纯盈利就达五百九十一两，外加卤菜的收入也有二三十两。
交了账，陈大婶这心里也踏实了，她是个老实本分的人，做不出来那贪占小便宜的事儿，况且白姑娘可以算是她和杨山的救命恩人，怎么能做出对不起恩人的事呢。
对完了帐两人下了楼，杨山在后厨煮饭烧菜，中
第125章 被抓现形了(1/4)