果肉和糖衣在口腔内被混合的时候，产生的味道格外清甜。
糖衣不再让人觉得甜的发腻，苹果也不会让人觉得味道一般。
陈言还没有吃过拔丝苹果，他瞬间被惊艳到了。
“我小时候只喜欢冰糖苹果。”明谦看陈言吃个不停也很理解，“遇到卖糖葫芦的，我从来只买苹果。不过因为苹果太大，吃到最后没有糖衣，就没有那么好吃了，把糖衣吃完之前是最好吃的。”
现在卖冰糖葫芦的会用很多水果，有些水果本身就很甜，再裹一层糖衣，甜得腻人，吃一串就够了。
只有山楂经久不衰，可能正是因为山楂的酸味正好和糖衣的甜味综合。
可明谦一直觉得苹果才是最适合裹糖衣的水果。
果肉够脆，苹果本身的味道够浓，还没有那么甜，配着糖衣简直完美的不能更完美。
陈言风卷残云般吃完这一整盘拔丝苹果，朝明谦竖起了一个大拇指，笑得眼睛眯成一条缝，赞美道：“老板，还能再做一份吗？”
虽然不是正经厨子，但有人爱吃自己做的东西明谦也高兴，他挽起袖子说：“我多做点，到时候给依依她们也尝尝，你帮我切苹果吧。”
后厨重装没有前面需要的时间长，只是打通一堵墙，再把两边厨房的风格统一一下，重新添置和锅和冰柜，但因为后厨装修，外卖业务也关了。
食客们怨声载道，明谦又开始疯狂接电话。
不过后厨重装也有一个好处——明谦终于有时间可以出去走走了。
后厨重装了一周多，这一周多的时间明谦带着幽君和员工们去泡了温泉。
订的还是当地最好的
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