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山海火锅店
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的利润确实低,到时候盘了楼上的铺子,保守估计一年包括房租在内的总支出应该在一百二十万左右,光靠火锅别说盈利了,回本都有问题。
但明谦又不想提高火锅的定价,想要维持火锅的定价,就必须有高收入的菜品。
烤肉就很合适。
明谦也去过不少烤肉店,一份牛肉就能要七八十,两个女生哪怕克制一点都吃两百多。
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