返回

随身洞府

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第十章 打糍粑 上
   存书签 书架管理 返回目录
子。
    打开饭甑盖子,随着扑面而来的热气是浓浓糯米饭香。谢文浩不由吸吸鼻子,肚子也适时的咕咕叫唤着。昨天晚饭刚顾喝酒聊天,饭没吃多少,晚上又熬到两点才睡,这时肚子已经饿的不行。
    谢文军家打糍粑选用的糯米是自家去年新收的糯米,种植过程中没有打农药,也没有施化肥,尽管一亩地产量不高,但是自家吃起来很放心,味道也比市场上卖的好很多。
    谢文军用木瓢挖了几瓢糯米,倒在石臼中,大声道:“小浩,今天要打的糍粑比较多。可能要分几次,一会你要累了赶紧换我来,可不敢把你累着,要不然我爸肯定饶不了我。”
    谢文浩在掌心吐了口唾沫,双掌摩擦数下,高高举起木杵,猛地砸在石臼糯米上,发出“砰!”响声。这套动作是他以前看别人打糍粑时学会的,今天还是第一次打。
    糯米本已经蒸的熟烂,谢文浩这一木杵下去,将一粒粒的糯米砸成烂泥状,嘴里问道:“军哥,往年最多也就半饭甑的量,今天怎么打那么多糍粑?”
    谢文军双手在装满热水的铁盆中浸了下水,然后弯腰把砸烂的糯米翻到石臼底部,同时将还是米粒状的糯米聚拢在一起,“你雪英嫂子家今年没打糍粑,问我们要了些。正好你也喜欢吃,我妈就说趁这机会多打一些,让你带学校尝尝。”
    糯米的粘性很强,尤其是这种砸烂的糯米糊,在古代经常用来做建城或修建坟墓时的粘合剂,可以数百年不倒。谢文浩连续挥动木杵猛砸数下,拔起来时木杵下端已经被糯米粘住,他将木杵放在水盆中,让谢文军趁机将粘在木杵端的糯米取下,这才继续猛砸起来。
    打糍粑耗费体

第十章 打糍粑 上(3/4)
上一页 目录 下一页