洗蛋、煮蛋、剥壳全是别人来的，王老太刚开始还有点不太好意思。要不是老太太在一边扯着她，她早就下去自己忙活了。可指挥了那么一会后，她就有点上瘾了。
怪不得人人都爱当领导，别说，这使唤别人的滋味还真是好。
张泽来的时候，第一锅卤蛋已经下锅了。卤水是王老太从家带了一些自己的老卤水，味道特别正宗。这边正煮着，卤味儿就飘满了整间厂房。
香的工厂的员工做事都没以前认真了，眼神频频往锅里望，肚子也跟着开始唱起了小曲。院子里的两条小奶狗更是急得不行，要不是脖子上还拴着链子，怕是能扑腾到锅里。
为了使鸡蛋完全入味，一是卤蛋的时长，二是鸡蛋上也要下点小心思。就是先将水煮过的鸡蛋用牙签在蛋白上轻轻戳几个小洞，这样味道更容易进去。然后再将其放入卤水中，中火卤制半个小时，随后还要泡在卤水里静置4个小时。
每一个步骤都不能少，时间也不能随意缩短，这才能让鸡蛋的蛋白全部上了好看的酱色，吃起来才有味道。
一大早就下了锅的鸡蛋，直到中午才卤好。因为是第一批，张泽先跟厂里的员工一人分了几个，让大家伙都尝尝。随后又丢了两个蛋黄给院里的小狗，毕竟它们也算厂里的一员，有好吃的自然不能少了它。
另外张泽觉得自己要是再不给，这两条狗都能把全村的人都叫来。
可算讨到了吃的，小狗尾巴开心的直晃，也不再叫唤了，半个身子钻进饭盆里。
张泽尝了口，味道跟王老太上次给自己吃的一样，还因为是刚出锅的，热腾腾的吃起来更香了。
这他就放
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