花瓣层层分明时捞出,放在白底盘边缀着荷叶的盘子上。
莲花酥呈白色,里面的莲心是鲜艳的粉色。精巧可爱,瞧着栩栩如生,就如一盘莲花池美景,含苞待放。
老师傅做完一整盘,一回头,这才发现旁边不知何时竟多了一人。他见张泽眼里都是惊叹盯着自己做的莲花酥,忙邀请他尝一个。
张泽有些受宠若惊,心里确实想品尝一下色香味俱全的莲花酥。但老师傅主动让他尝,他却有点不太敢了。
实在是这个摆盘太过于精美,一个盘子刚刚好放了五个,不多不少,恰到好处,他拿走一个岂不是会破坏它的美感。
“不用了,老师傅。”
见张泽拒绝,老师傅笑了笑,直接从盘子里拿了一块递给了他。
“吃吧,我做了整整一上午,就碰见你这一个愿意观看的顾客。”老师傅说时神情有些许落寞。
见人都递了过来,张泽感激的点了点头赶忙接了。
莲花酥,物如其名,是莲花的模样。老师傅的手极巧,做的莲花酥以假乱真,花开的娇艳欲滴,张泽都有点不太忍心咬上一口。
但看老师傅看着自己面含期待的眼神,张泽还是尝了尝。
一口下去,猪油的香气搭配棉白糖的微甜,还有刚出锅被炸的酥脆的面皮,香甜可口,让人回味无穷。
一块莲花酥个头不大,也就几个月大小的婴儿拳头大小,张泽两口就吃完了。
“老师傅,这么好吃的莲花酥,怎么会一上午都没人呢。”张泽心里疑惑,这么美味可口的糕点,无论是味道还是样子在他看来都是上等的。
老师傅叹口气摇了摇头,他
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