然叶子做的菜，很好的保留了菜的原有的味道。什么菜，就是什么菜的味道。
可是郭佳从他们家乡带来的菜，却是完全不同的味道。可能就是土地不一样的原因吧。
反正今天解雨珵吃的很多，远远要比之前吃的多。
而其他人则是沉迷在吃郭佳妈妈的手艺。
不得不说的是，郭佳的妈妈做的菜的确好吃，鸡肉的肉质非常的鲜嫩，但是里面，除了鸡肉的味道，柴火的味道，调味料的味道之外，还有一种很鲜美的味道，感觉像是一种比较天然的味素，激发了肉质的鲜美，但是并不是那么刺激。
“这个里面的味道，好像犹豫一种比较特殊的鲜味，这个是什么？”叶子问道。
“里面是松茸粉。”
“你的意思就跟鸡精一样的？”叶子有些意外，“晒干的松茸来磨成粉，作为调料来使用，就跟干香菇一个道理，干香菇其实味道并不是很浓郁，但是经过晒干这道工序之后，再次泡发之后，会带来更加浓郁的味道。松茸一方面晒干之后，利用松茸粉来做菜？”叶子算是自言自语的说了一串，但是事实上也失眠没有错的。
因为方便，就是产地，附近的山上全是这些，虽然现在松茸越来越少了，但是从当地的农户手里收购的话，差不多十多块一斤，但是出来买的话，可能就是几十一斤，而酒店就更贵了，可能上百一斤了。
城市这种地方，就是通货膨胀的厉害。
那人们还趋之若鹜。
而这个时候，喝酒三人帮则是聚在一起喝酒，竹筒里面的酒，没有太经过过滤，还是稍微有一些浑浊，但是味道却非常的清香，有种竹子的清香。
第三百八十九章 竹筒酒(2/6)