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学霸法则[重生]

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    米饭已经煮好,现在就等着晾凉。
    这个功夫里头,宋楠楠开始烤腌制好的鳗鱼。
    条件有限,没有烤箱只能上微波炉,好在这个微波炉也有烧烤的功能。宋楠楠切了洋葱打底,放上用牙签穿好了鳗鱼片,先用烧烤模式转七分钟,然后涂一层自制的鳗鱼酱。
    一般按照标准的做法,这个酱料得拿味淋:清酒:麦芽糖:酱油=1:1:1:1的比率混合,然后鳗鱼鱼骨头一块儿煮,熬到浓稠为止。
    但是宋楠楠以前没这么干过,她都是在某多上买现成的鳗鱼酱汁。不过疫情期间,因为快递遥遥无期,她跟她姐开发了另一种吃法,就是用蜂蜜、生抽跟蚝油按照1:1:1的比率加淀粉混合,在锅里头熬到浓稠,然后浇在烤好的鳗鱼上就行。
    其实比起鳗鱼,她自己更喜欢用鳗鱼酱汁拌饭吃。
    胖死她,她也乐意。
    等到叮叮咚咚的忙完,时间差不多也到中午吃饭的时候了。
    洗菜台的柜子上摆满了美食,有刚刚浇了汁的鳗鱼,散发着酱汁的甜香;有浓香四溢的胡麻豆腐,汤汁在豆腐上流淌;还有刚刚煎好的玉子烧,浓郁的甜香味引得宋楠楠自己都多吃了几口。相形之下,许晨阳一开始念念不忘的寿司倒没有那么打眼了,一盘盘的放在那儿,瞧着朴实无华。
    许晨阳自己也叛变了,他现在的最爱变成了胡麻豆腐。哎呀,这个给他就着寿司,他能干掉两大盆。
    真好吃。
    宋楠楠得意洋洋:“那当然,胡麻豆腐,我的最爱。”
    她每次去吃日料,基本上经典搭配都是鳗鱼饭跟胡麻豆腐,她就是喜欢这个呀。

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