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盛京甜品坊[美食]

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    最终,剩下一个粉白的光溜溜的桃子。
    “小姐好厉害!”阿苗感叹道。
    一整个桃子的皮,中间都没有削断!以前十指不沾阳春水的小姐,何时变得样样精通了?
    阿苗也曾问过意欢,但是她只笑而不答。
    林意冉拎起一长串桃子皮,忍不住轻轻甩了甩,崇拜不已:“居然没断!姐姐真厉害!”
    意欢温婉一笑,道:“桃子皮还有用呢,别玩坏啦!”
    林意冉一听,连忙放下了桃子皮。
    接下来,水嫩嫩的桃子被剖开,意欢将桃子的果肉削了下来,一点一点切成了小块,唯恐流失了水分影响口感,她便切得十分小心。
    小火上锅,锅便逐渐热了起来。
    意欢在锅中注入了一大碗水,然后将桃子皮放了进去。
    阿苗见了,简直瞠目结舌:“小姐……这是在煮桃皮!?”
    意欢一边搅动锅中桃皮,一边道:“不错。你看这水,是不是变色了?”
    阿苗伸长了脖子一看,原本透明的沸水,已经透出微微的红色。
    这是……桃子汤!?
    意欢道:“这水是为了着色用的,既然是蜜桃水晶果冻,就该是粉红色的呀!”
    当桃子皮差不多被熬透之时,她才把桃皮捞了出来。
    趁着汤汁滚烫,便加入了白糖和白凉粉。
    这白凉粉买起来贵得很,意欢一边用着,一边想等销量涨上去了,定要去青木斋杀杀价才是。
    白凉粉和砂糖都在锅中煮化了,一锅粉红的汤汁,看起来十分喜人。
    她便将这汤汁舀起来,倒入盛了桃肉的大碗

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