“大概吧，算是一叶知秋，未必十拿九稳，但不会差太多。”
宇文温把玩着空茶杯，继续说：“你是知道的，富贵人家，决计不会在外面的食肆招待客人，因为这太寒酸，也太失礼。”
“招待贵客，当然是在自家宴客厅进行，仆人如云服侍，由最好的厨子，做出各类佳肴，佐以各类美酒，然后还有歌伎、舞伎表演助兴，宾主尽欢之后，还要招待客人在客房住下。”
“如有必要，还会让侍女甚至侍妾陪着客人入睡，这，才是富贵人家宴客的排场，若是到食肆摆酒，会被人嗤笑家道中落。”
“为什么呢？因为人家会认为你用不起暖气、空调，养不起好厨子、歌伎、舞伎和许多仆人，烧不起果木木炭，备不起名贵食材..”
“置办不了上好的餐具，甚至连像样的宴客厅、客房都没有，没有能力维持体面的排场，只能扣扣索索到食肆宴客。”
“那么，常到食肆消费并且经常点山珍海味的人，会是什么人呢？自然多是些南来北往的商贾，加上一些没法在家花天酒地的纨绔子弟，反正不会是升斗小民。”
“所以，中高档饮食业的发展，必然伴随着工商业的发展而发展，朕点个熊掌，可不只是为了一饱口福。”
宇文温说着说着，又说回之前的话题：“要变法，要文武分途，最关键的一点就是得有钱粮，没有钱粮，任何变法都维持不下去，然而靠着农税，够么？”
“加税是不行的，农民活不下去就要造反，所以，必须开源，靠海贸市舶税，靠工商业税。”
“海贸，一定要继续做大，这可是摇钱树，朝
第四百四十五章 一叶知秋(5/6)