肉皮朝上放在砧板上，然后用刀将整只鸭切成了长三厘米宽一厘米左右的肉条。
等到做完这些，叶飞将其小心的摆放在一个盘子里，接着回头处理辅材。
冬笋条和香菇条用开水煮烫一下，去其涩味，然后用漏勺捞出来，放在一个碗里面用冷水过了一遍，放在一旁备用。
又烧了少许的开水，将精心挑拣出来的菜心在开水里面烫了一下，这个目的主要是将菜心烫软，一会儿好容易打结，所以烫的时间并不用很长。
片刻后，菜心用漏勺捞出来，同样放在一个碗里面，先用半碗冷水过一下，等到菜心条不怎么热的时候，叶飞拿起一根，刀切面朝下放在了砧板上。
紧接着叶飞将鸭肉条拿过来一根，然后小心的让皮朝上横着放在了菜心条上，使得二者成为一个十字形。
紧接着将冬笋条拿过来一根，放在鸭肉条上，然后冬笋条上面放上一根香菇条，最后是处理好的火腿条。
等到全部放好之后，叶飞双手拎起菜心条的两端，小心翼翼的将其打结捆绑了起来。
这个时候再看这块由鸭肉条，冬笋条，香菇条和火腿条搭配而成的食材，就如同古人上山砍柴之后捆绑的样子一样，这也是为什么这道美食叫柴把鸭子，因为它的外形就像一捆柴。
用同样的手法，将剩下的鸭肉条和冬笋条以及香菇条火腿条全都做成这个模样，总共是二八一十六块。
可就算是这样，一只鸭子也有剩余，只不过剩余的鸭肉没有叶飞用掉的好，全都是一些鸭翅和鸭屁股的肉，叶飞全都扔进了垃圾桶。
这不免让众人看的又是忍不住的咂
第七百七十一章 就一个字,非常香(2/6)