“嗯,看来以后早上的早餐可以考虑考虑做这种美食,吃起来香而不腻,雅而不繁,很好。”
将一块脆皮酸奶吃完之后,叶飞将盛放脆皮酸奶的保温盘先放在了一旁,接着做另一道滋补美食。
方小虎是他的朋友,董飞虎也是,甚至其他的几个人虽然说不上多深的交情,可毕竟是替自己挨打了一顿,所以叶飞不可能厚此薄彼的,既然要帮助他们恢复,那就一个不能落下。
他要做的这第二道美食是一道汤,叫奶白鲫鱼汤。
伤筋动骨一百天,尤其是在骨折之后前期的恢复阶段,饮食是非常有讲究的,因为骨折的前期阶段,伤痛处还是处于血水肿期,这个时候忌讳吃重油食物,辛辣刺激性食物和荔枝、榴莲以及大骨汤和鸡汤等燥热性食物,尤其是很多人对于吃什么补什么的信赖,觉得骨头断了就应该用骨头汤补。
这绝对是错误的做法。
骨折之后骨头要想重新长接起来,需要的物质主要有两种,就是骨膜和骨髓,这两种东西要想在骨头愈合的时候发挥最佳作用,需要借助的一种叫骨胶原的物质,在骨胶原的作用下,两者的作用才能最大限度化发挥出来。
而骨头汤里面的主要营养物质是磷和钙,这两种物质的过量摄入,会使得人体的无机物质和有机物质比例失衡,当这两种物质失衡之后,不但不会帮助骨头更快的愈合,反而还会使得骨头愈合的时间往后推迟。
所以,叶飞绝对是不会给董飞虎他们做大骨汤的,要做就做奶白鲫鱼汤。
这道汤里面有两种重要食材,就是豆腐和鱼。
豆制品中含有适量的钙和维
第八百零四章 突然我也想替叶神挨顿揍啊(2/7)