馅儿变成了一种极其粘稠的状态。
这叫肉末上劲。
这个时候，叶飞才将切好的荸荠丁倒入肉末里面，用力的抓拌均匀。
眼前的这盆肉馅儿，才是用来做四喜丸子的真正食材。
做好这些之后，将瓷盆往旁边推了一下，将炒锅拿了出来，直接洗净擦干放在炉灶上，锅热，加入适量的极品花生油。
等到油温达到六成热的时候，叶飞将瓷盆又扯了过来。
众人就见叶飞从里面抓出一点肉馅儿，然后在手心里面团了团，变成了一个圆溜溜的丸子的形状，直接放入了油锅里面。
生丸子入锅，哧啦一声脆响，紧接着在丸子的周边开始有大量的油泡出现。
叶飞没管这些，而是继续做下一个丸子。
罗德，湿人和库马尔在一旁看着，一个个全都有种跃跃欲试的样子。
尤其是库马尔，他可是人称印国厨神的存在，看到美食绝对会手痒的，在一旁不停的搓手，一会儿又着急的转一圈，最后实在忍不住了，道：“叶神，我能揉个丸子吗？”
叶飞笑着点头，道：“当然可以，不过在做之前，我建议你要洗一下手，这是对美食最起码的尊重，你说是不是？”
库马尔一听叶飞答应让他揉几个丸子，这货顿时激动的跑到水龙头旁边，把手反反复复的洗了好几遍，又像个孩子一样跑了过来，将双手往叶飞面前一伸，好像一个向老师讨赏的学生一样，道：“叶神，你看看行不行？”
叶飞摇了摇头，将手中揉好的一个丸子放入油锅里面，让开位置，道：“只要洗干净了就可以，你来吧。”
第八百二十五章 天大地大,丸子最大(2/6)