餐中要说最顶级的食材，那么非鱼子酱，鹅肝和松露莫属，这三种被西方人们称为世界三大珍馐，尤其是极品鹅肝，更是被认为是有资格和顶级葡萄酒搭配的精品美食之一，一道极品的鹅肝类美食，吃到嘴里面那种入口即化的感觉以及各种酱料在口中混合爆发出来的绝美味道，简直是人间的一种至极的享受，所以接下来我们就做一道有鹅肝的西餐美食。”
观众听到叶飞的话，尤其是那些西方观众，可以说一个个的直接就跳起来了，没办法，鹅肝对于西方国家的很多人来说诱惑力简直太大了，尤其是对于发国人来说，更是无法言表的美味。
而且法餐本身就是擅长处理鹅肝的，只是他们不知道叶飞做的会不会正宗......
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