注定是分出胜负的决定因素。”
政纪听了点点头，他当初建立”雕刻时光”的时候的确是抱着让父母打时间的心态，所以准备也并没有多么充分，设备更是本着能做出咖啡来的目的随便采购了一些，专业性根本谈不上，听了韩洋的话，他明白，自己的这家咖啡店在忻城这个小城市也许还能盈利，可如果在大城市里注定要被淘汰。
”你说的不错，设备方面我的确没有仔细考虑，既然你提出来了，那么缺什么你尽管采购，不要怕资金问题”，政纪想了想说道。
韩洋点点头继续说道：”这只是一方面，其次是员工的培养，我观察了下，咖啡店内的员工素质层次不齐，有的人根本不懂咖啡这个行业，只会端茶倒水，这是不行的，一个咖啡店要想做大做强，就必须有自己的企业文化与晋升机构，所以招聘人员也是很重要的，咖啡店这个行业其实也是看脸的行业，服务员最好是容貌气质上佳，而且要进行必要的培训，了解咖啡的基础知识，能为顾客进行基本的讲解，不能一问三不知，其次也要要好的晋升机制，让每个员工有拼搏的动力，才能将优秀的员工留住。”
政纪点点头，的确，餐饮行业是服务类行业，工作人员的样貌对顾客影响很大，就像是你吃饭的时候面对一个长相歪瓜裂枣的人肯定胃口不佳是一个道理，咖啡店这类高端消费场所更是需要服务人员形象到位，政纪想了想点点头说道：”嗯，这方面你是内行，就按你说的来办，今天晚上我请员工吃饭的时候会将你作为”雕刻时光”的总经理介绍给大家，以后咖啡店的事情就由你来全权负责。”
”谢谢老板，我一定不辜负您的信任，将咖啡点
第一百三十九章 术业有专攻(3/7)