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要先吸小龙虾里头的汤汁，再打开壳，吃虾黄，之后吃虾尾，再吃虾钳。
当然了，如果弄不好，虾钳也可以不用吃。
这属于虾最硬的部分了，不是很好弄开。
“这个卤虾是怎么做的？”
周全最喜欢的还是卤虾，在他看来，卤虾应该是和卤菜差不多吧？这么好吃，他是不是可以自己在家做？
“需要过油炸，然后再放入卤汤之中炖煮，然后还要浸泡三个小时。”
对周全，曹月明就没隐瞒做法，不过这种东西，最核心的是它的卤料，并不是知道了制作方法就可以做出来的。
“这么简单吗？”
周全惊讶，那不是谁都可以回去做？
“傻小子，卤菜最核心的是在它的卤料制作，否则谁都可以做出来了，卤菜更简单，不管什么菜，洗干净切好了放进去煮就成了。”
张国栋笑了。
他当初投资曹月明的店，是看中了它的潜力，可等自己和这几个家伙相处之后，他就非常的喜欢这个年轻的有朝气的团队了。
他们的年龄差距虽然比较大，可并没有什么矛盾，反而是互相学习，互相补充的关系。
这让张国栋找到了自己搞事业的动力。
从前是为了赚钱，可现在他的钱其实也足够多了，如果不是想为了女儿多存钱，让女儿长大以后，都不会再受到像和他一样的被人瞧不起的待遇，他恐怕早就带着自己的钱到处享受去了。
但现在，工作赚钱是一种乐趣。
特别是和这样一群人在一块儿赚钱，不必去勾心斗角，不必去防备什么，反而只需要在一
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