叶祐也不由自主地咽了下口水，去年他也是在蜀地过的年，自是品尝过林婉亲手做的七彩水晶汤圆，外观养眼漂亮，里面的馅儿更是口味多样，只要想一想就觉得流口水。
“七彩水晶汤圆？怎么做的？”吴氏原就是蜀地人，对滚汤圆搓元宵都不陌生，可是七彩水晶汤圆还真是第一次听说。
砚台自是说不明白的，就是年龄大些的叶祐也说不明白。
林婉少不得要做一些解释。
“不用糯米粉，用澄粉、藕粉、木薯粉做汤圆，这，这能行吗？”吴氏还真是第一次听说不是糯米粉做的汤圆，不由惊讶地看着林婉。
林婉点头：“用澄粉、藕粉、木薯粉做的皮子煮熟之后便似水晶一样透亮。”
“可是澄粉、藕粉、木薯粉这些又如何弄出七彩来？加颜料吗？”毛艳霞更惊讶的是如何弄出七彩来。
林婉连忙摇头，加颜料？开什么玩笑！
“并不是颜料，而是在合面皮的时候加了些蔬菜汁或者果汁。比如想要绿色的便加菠菜汁，想要橙色便加胡萝卜汁，如此汤圆便有了各种颜色，多用几种颜色的蔬菜汁或者果汁，便有了七彩的效果。”林婉并不藏私，细细地进行了说明和解释。
“要不，咱们今日就试试？”毛艳霞最头疼的便是哄两个小儿子吃饭，如今真能有所说的效果，说不定能解决两个儿子的吃饭难问题，不由便心动动地说道。
林婉有些为难，毕竟如今正在孝期，这七彩汤圆会不会太艳丽了些。
毛艳霞似乎也想到了这一点，在叶湛不悦的一声轻咳中忙忙进行补救：“咱们先试试绿色。”
林婉估算了一
第796页(1/4)