万豪酒店，厨房部。
传菜员扯着嗓子大喊：“宫保鸡丁一份，五味汤一份，火爆腰花，十五斤大的锦绣龙虾一只，蒜蓉蒸鲍鱼……”
随着传菜员报单，厨房就像是活过来了一样，开始运作起来。
“小刘，你负责火爆腰花和宫保鸡丁，那谁，蒜蓉蒸鲍鱼，五味汤你来做。”言毕，蔡文静拍了拍手，喊道：“厨房即是战场，都给老娘打起精神来，不想死的很惨，就给我动起来。”
说着，蔡文静俯下身，从池子里面抓起一条近一米长的锦绣龙虾，朝着张辉抛了过来。“小张，接住了。”
“锦绣龙虾归你了，老师傅，帮把手。”蔡文静吩咐道。
“嗳！好叻！”老师傅应了一声。
老师傅就是蔡文静招来的大厨，大家都叫他老彭，挺和蔼的一个人。“小张，我来给你打下手，其他的看你自己。”
“哦。”张辉跟老彭学了有一段时间。基本上做出来的菜色应该说挺美味的，做菜这东西，其实谁都会那么一手。
大概七八岁的时候，张辉就已经开始学着下厨了。
十多年前机械化还没有普及，那会儿东襄县一辆收割机都没有，一到农忙的时候，张有天和陈小林就起早摸黑的干。
早上5点钟就要开始起床，一直忙到晚上，一两点左右才躺下。割稻子，收稻子，晒稻子……最少都要花一个多月，这还是在天气好的情况下。如果碰到天气不好，阴雨天什么的，不但人要累个半死，很多稻子只能烂在田里面。
这边田里的稻子还没收完，那边地里的花生又熟了。
花生一熟悉必须尽快收，不然花生
第586章 老彭(1/6)