钱，管饱。老太太也是个热心人。
李秀英哪里会白吃，看大娘是个热心的，知道说给钱说了也没有用，只等着吃完了再把钱留下来就。
老太太折到后面不多时就折了回来，手里端着盆，李秀英看了忙上前去帮忙，半路接过了盆，老太太就又去后面拿了两双碗筷回来。
这辣子是我们辽宁的做法，在北方这边可吃不到，也不知道你能不能吃习惯。老太太先给李秀英盛了一碗，又给自己盛了一碗，是用苞米面做的，吃起来也筋道。
李秀英也没有客气，huánghuáng的苞米面做的辣子，就是短的面条，一截一截的，就像面条被断成了一断一断的，用东北huáng豆做的农家大酱爆的锅，所以这面汤看着颜色有些暗，大冷天的一口吃下去，浑身都暖了过来。
大娘，这是爆锅的时候先放的辣椒面吧？
老太太乐了，你吃出来了？
李秀英点点头，我吃着有辣椒的香味，这面里也能看到辣椒面，这种辣椒的香味只有刚炸出来的才香。
这还是我家那老头子一辈子做面条的习惯，每次油开爆锅的时候都放点辣椒面进去，这菜啊面啊吃着就格外的有味道。老太太说起这个来，眼睛也笑的眯成了一条fèng，多少人到我这店里吃过面，只说好吃，也就你这闺女看出来做法了。
李秀英被夸的脸微微一红，不怕大娘笑话，我在农村里长大，这辈子除了下地gān活，也就是在家里做饭。
上辈子李秀英到了南方之后，一直在饭店里打工，她人笨又不爱说话，所以就一直在后厨最脏最累的地方做活，看的多了慢慢的也就学会了些菜是怎么做的
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