懂这行情，想坑蒙拐骗来着吧。”
“我可以先免费试菜一道给你，若觉得还成，你再要其他几个方子，你看如何。”许一芯也不恼，自己有底气，完全不怕别人的怀疑。
这大概就是所谓越有本事脾气越小，越没本事越暴躁吧。
掌柜也不由对她另眼相看了些，他想了想说：“正好，今儿东家也在酒楼，你且去试菜一道，我端给东家若他觉得合适，我便再同商量方子这事。”
“行。”许一芯不含糊，点点头就跟着被掌柜使唤带路的小二。
只见这小二早已没了之前的不可一世，垂着脑袋一脸恭敬的领着许一芯二人去往厨房。
厨房很大，有好几个灶台，此时大厨都已经下班，只留了一个帮厨在这以备不时之需。
许一芯简单的看了下食材，然后根据这个酒楼的档次选了菜就开始制作。
有帮厨帮着打下首，大概一柱香时间一道翡翠虾球。用料虾，丝瓜，豆腐，丝瓜切成切块，中间挖空，然后填上切块的豆腐，再把虾放上去，上蒸笼蒸熟，蒸熟后用热油爆炒好的红葱头，加入鲜美露烧开，趁热淋在蒸好的虾球后。
成品色泽鲜嫩爽口，又有香浓汁水，配上简单的雕花拼盘，一盘精致又上档次的菜肴就呈现了出来。
尤其这种菜可以同时做好几份，非常适合做招牌菜招徕顾客。
掌柜大喜，忙亲自端过去给东家。大概一盏茶时间，许一芯就被请去二楼雅间面见。
周伯华和掌柜留在外面，许一芯推门进去后就看到一个如玉般的人儿靠坐在那窗户前的椅子上，只要轻轻一转头就能看到一楼大厅的情况。
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