陆稚做辣鸡子，是用鸡腿肉做的，除此之外最重要的配料就是干辣椒了，陆稚在后厨把鸡腿肉处理好以后用油炸一遍，等到鸡肉炸好了搁在一旁留着备用，陆稚就开始炒干辣椒了，锅里爆锅以后加入干辣椒，炒出辣椒的香味后把炸好的鸡肉加进去继续炒，辣子鸡炒到干脆干脆的，随意一碰，就能够听到脆生生的声音。
陆稚把辣子鸡端出去搁在了餐桌上：“大家试一试吧。”
李亮赶紧夹了一块鸡肉，不管是鸡肉还是辣椒，都被炒的干脆，辣椒更是脆的特别的酥，李亮一口吃进去，只觉得辣子鸡里面融入着辣椒的香气，虽然鸡肉是油炸过的，但是因为外面特别的干，好像没有油感，简直是太好吃了！
李亮连里面的干辣椒都吃了，辣椒轻轻的嚼一下时，那种口感最好了，脆生生的，关键是还不是特别辣，也能够吃到一点点芝麻的香味。
李亮：“小老板，我觉得我胖了。”他一边吃着米饭一边说着：“所以，我打算每天多帮你干活，但是我肯定不会节食的。”
孙伊跟李亮还有冯盛比，吃的就算比较慢了，但是就算这样，还是吃的比刚刚到美食记的时候快一些，陆稚无奈的提醒了他们，他们这才开始继续细嚼慢咽的，陆稚也坐下，开始吃饭了。
陆稚：“明天我们就推出这道菜。”
陆稚这次做的是大盘的辣子鸡，就是这样，最后一整盘辣鸡子都被美食记的人给吃完了，陆稚其实是可以做更多的，但是她觉得还是不要吃的特别撑才好，孙伊还好一些，就李亮跟冯盛，他们大概都能给自己撑到肚子疼。
美食记吃完晚饭大家各自回去，陆稚回到家时候见到了周
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