够更素净些，不要弄得花里胡哨的。于是她吩咐宫人，用藕色、天水碧等清浅一点的素纱，不带一点儿花纹的那种，裁几身立领长衫。
这样的款式更接近于晚明的风尚，如今宫中还未流行，张羡龄方才拿着料子给宫人比划比划。
朱祐樘捻一捻轻纱：“不错，既素雅，也节省人力。”
“是吧，我也觉得很好。”张羡龄笑道，“去换衣裳吧，我叫他们进膳，今天的晚膳有豆浆煮鱼。”
天气渐渐转热，奶制品放不得太久，因此坤宁宫膳房问过她的意思之后，便添加了一架石磨，每日研磨豆浆，以作早膳饮品。
今天早上喝豆浆的时候，张羡龄忽然想起从前吃过的一道用豆浆熬煮的菜，便要梅香去传话：“叫膳房的人挑一条草鱼，料理干净，切成鱼片，用蛋清、面粉、胡椒、料酒一同搅拌，腌渍一炷香的功夫，放到锅里，用豆浆来煮。豆浆要仔仔细细的用纱布过滤，不要有一点渣子。”
张羡龄如今对膳房田公公十分有信心，小小的豆浆煮鱼，应当难不倒他。
果然，田公公没有让她失望。
端上来一个大砂锅，锅里一锅豆浆，是微微偏黄的白色。豆浆里沉浮着干干净净的鱼片，也是白色的，好在一把子青绿的葱花给添上了些颜色。
张羡龄又一次感慨，怎么就没有辣椒呢？若是有，用红辣椒切成小圈，往上一洒，颜色岂不是更好看？
虽然少了些颜色的点缀，但这锅豆浆煮鱼，味道却没得说。鱼肉滑爽鲜嫩，透着淡淡的豆香，汤尤其鲜美，张羡龄一口气喝了两碗，她光喝汤都差不多喝饱了。
没肚子吃其他菜了怎么办？张羡
第84页(2/4)