后来正式升任店长。
所以吴三妮就觉着,她不聪明,跟着聪明人干就行了。
小老板让她怎么做她怎么做,余婶子在学习,那她也学习,不光自己学,还带着姐姐弟弟们一起学。
吴家姐弟都在积极认字学习,吴四娃不用上班,每天头秃学习,梦里都在念叨新认识的字。
姐姐说了,小老板是有本事的人,想跟着他做事,当个文盲可不成。
吴四娃去跑腿传话,沈鱼去给雷厂长打了个电话。
他订的第一批三百只鸡,已经做好了前几天做优惠活动生意会相对较好的准备。
根据以往经验,第一天因为知道消息的人没那么多,生意会比第二第三天差一点儿。
炸鸡店的定价虽然没有很贵,但也不便宜,以现在的消费水平来看,不算平价店。
所以沈鱼预计第一天八十只,第二第三天分别一百只和一百二十只。
要知道炸鸡店卖的不是整鸡,一只鸡可以拆成一块大鸡排,两对炸鸡翅(翅中翅根按照一对卖),一对鸡腿(鸡小腿),上面的三角区域以后可以做原味鸡块,打算以后当新品开发,现在是拆开做鸡米花,鸡胸肉不够用。
总算下来,这样一套可以卖到八块多钱,打九折是七块多,八折也有六块五毛多。
八十只鸡,五百二十多块钱,刨除活动赠送的那些,也能有四百多块。
第一天营业额四百多块,已经是个很理想的数值了。
结果没想到,这还没到中午,八十只鸡就扛不住了。
按照现在这个趋势,今天最起码还得七八十只鸡,沈鱼让董大柱几人先杀五十只,后续
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