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南宋第一卧底(上)

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    “沈相公对我有再生之德,小女子百般思量也是无法报答。好在昨天交卸了御厨房的差事,妾身别无所长,倒是在厨艺上还过得去。因此小女子特来侍奉沈相公饮食,以报相公活命的大恩大德。”
    原来是这回事啊!沈墨听了以后点了点头,示意他明白了。
    他在心里边还暗自想道:“也不知道这个小娘子,厨艺到底怎么样?连个馄饨都煮不熟……”
    不过对方既然来了,而且人物品貌看起来还异常不凡。沈墨考虑了一下之后,倒是觉得留下她也没什么关系。
    在沈墨他们家里面,江婶只能负责一些采买之类的粗重活计,饮食上还是云鬟和小符两个人在操持。要是多了这么一个帮手,也能让她们两个清闲一些。
    如今这个送上门的御厨,自己对她有救命之恩,怎么说也比街上随便找来的要可靠得多。更何况手艺想必是不错——只要别让他煮馄饨就行。
    虽然雇用这样一个厨娘价值异常不菲,但是沈墨却也不在乎那几个钱。
    在南宋时代的厨娘,可以说是在这个时代里面,一种异常精彩的职业。
    身为一个厨娘,通常在女孩子要在四五岁的时候,就要去接受培训。从小在师傅身边磨练做菜的技艺,一般这些女孩子在12岁到16岁之间,就可以出师了。
    在这之后,她们就会待价而沽。一般都会被一些大户人家请去,专门负责饮食方面的工作。
    当然了,也有一些厨娘是专门整治宴席的。如果你要是想要请客,家里面的媳妇手艺要是不精,就要雇用这样的一个人来。
    这些厨娘会带着全套的餐饮用具,包括杯盘酒盏都是

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