定不出意外的话, 这辈子她都要在清朝生活下去了, 但是对于这个朝代, 对于九阿哥府, 柔嘉仍然没有太多的归属感。
可是现在她居然有种回家的感觉，柔嘉莫名地有点伤感, 结果伤感不过三秒, 听到九阿哥问她今天吃什么, 柔嘉瞬间就道：“烤鸭烤鸭！我要吃烤鸭！”
哎呀什么伤感，吃饭要紧。
北京烤鸭早就有了, 不过这会儿不叫北京烤鸭，虽然这道菜的主材料就是品种名贵的北京鸭，做法也是用烤的, 但是因为这个时候是没有烤字的。
神奇吧, 柔嘉也是第一次知道清朝是没有烤这个字的，虽然说是有人说，所以北京烤鸭现在就叫烧鸭, 又或者叫金陵片皮鸭。
因为据说明初年间, 上至皇帝，下至百姓都爱吃南京板鸭, 所以为了讨好明taizu朱元璋，御厨们就想方设法地研制鸭馔的新吃法, 其中这金陵片皮鸭就是其中一个。
后来明成祖朱棣篡位成功后从金陵迁都到北京来的时候就带走了一大批的厨子给自己做鸭子, 于是这道金陵名菜就在北京落地生根, 后来甚至被改名为北京烤鸭。
大概是因为和柔嘉相处久了，九阿哥也能够听得懂她一些奇奇怪怪的表达，比如说现在：“是片皮鸭是吧？何玉柱，让大厨房的人做这个吧。”
“是，主子爷。”何玉柱应了一声就连忙去吩咐大厨房的人开始做金陵片皮鸭了，他倒没有留在大厨房那边等着，毕竟主子爷和福晋今天才刚回府，作为九阿哥身边的大太监，何玉柱要忙的事情可多了。
同样忙碌的人还有葡萄和桂圆这两个福晋身边的大宫女，反倒是柔嘉和九阿
第86页(2/4)