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见贾平安出来，那些掌柜和伙计纷纷拱手。
“刚开始他们觉着有长安食堂在，他们定然会没了生意，可没想到生意却比往日更好了些。”纪成南得意的道：“一起闲暇说话时，他们都佩服郎君当年的眼光……”
“这些酒楼聚在一起，就会有聚集效应……”
郎君这是要开课了……纪成南麻溜的拿出了炭笔和小本子。此刻他的眼中再无别的，耳中也只有贾平安的声音。
“原先食客要来平康坊用饭喝酒，会在里面慢慢的找，可酒楼都聚集了起来，他们便会径直来到这里，客源就大了……”
贾平安见纪成南在记录自己的话，不知怎地就想到了某个地方的习惯……大佬在指点江山，身边一圈人都拿着小本子在记录大佬的话，一脸毕恭毕敬。
弄一个记录员不就行了，事后再传达大佬的讲话岂不是更美？
“来了此处，首要是长安食堂，可有的人吃不起，长安食堂也每每客满，如此他们自然会就近寻摸吃的……要紧的是客源增加，也就是把这个市场做大了……”
纪成南恭谨的问道：“郎君，这市场可是指东西市吗？”
“市场便是……你可以理解为来此处吃饭的人。”
纪成南眯眼看着小本子，抬头道：“郎君说的是……聚集在一起反而更好，你引来一些客人，他引来一些客人，如此此处的客人越来越多，这家客满就去隔壁一家，这家不喜就去对面一家……”
妙啊！
纪成南拱手，欢喜的道：“那些人整日吹嘘什么经商的秘诀，今日听了郎君一番话，我才知晓那等人乃是井底之蛙……”
第845章 天凉好个秋（求月票）(8/11)