吃虫的习俗，甚至有百虫宴，天上飞的地上爬的水里游的，他们都能想出办法弄来吃。这蝗虫啊，其实也是一种美味，它们吃五谷百草，无毒，适合油炸，吃起来有鸡肉味。”
“抓来的蝗虫先简单的处理一下，最好是用水浸泡个把时辰，然后可以撕掉它的后腿，和翅膀，我这些蝗虫都是跳蝻，还没长出翅膀来呢，所以只要撕掉坚硬带刺的后腿就行，把它晾干下水，然后裹上一层面粉，就可以炸了。”
“当然，若是大家想要更美味一些呢，可以在这面粉里掺入适量的盐、胡椒粉，今天我再加上一点我独家的秘制十三香进去。”
当蝗虫下入油锅，发出滋滋的油响时，下面的李世民等人才终于相信，秦琅还真要炸蝗虫，而且是吃。
六成油温炸第一遍，炸的差不多了捞起控油，然后油升温再复炸一遍。
等第二遍炸好，那些已经快长成成虫的肥壮跳蝻已经金黄金黄了，尤其是外表沾了面粉后，更是如裹了一层金盔。
滤油。
再洒上点秘制的调料，装盘。
最后撒上一点点嫩绿的葱花，大功告成。
秦琅直接拈起一只，就扔进了嘴里，嚼动，嘎嘣脆响。
“外焦里嫩，酥香美味，好吃！”
李世民怔怔发呆。
蝗虫这种可怕的玩意，居然能吃？
还挺好吃？
“有哪位同学愿意来尝试下老师的手艺的？”
先前一直很踊跃的李泰面色有些发白，遇到秦琅望过来的眼神连忙躲避。
承乾也直摇头。
“老师，我想尝尝。”
班长李存孝
第192章 起锅，烧油(5/6)