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贞观俗人

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第226章 血豆腐
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子,这搭配的多均衡,想不胖都不行。”
    老王则道,“我倒觉得是这栏建的好,这栏里干爽,猪棚又暖和,加之特意把栏建的小,猪没啥活动地方,一天喂五顿,少吃多餐,这猪除了吃就是睡了,自然也就长肉。”
    秦琅竖起拇指,“老王你倒还真是行家里手。”
    “那是,外行看热闹,内行看门道,三郎你这养猪技术好。”
    秦琅谦虚的道,“我也都是从古书上看的这些养猪方法的。”
    他倒也确实是收集了许多古人养猪的书,不仅有北齐人写的齐民要术养猪篇,也有许多篇汉代、魏晋时的人写的养猪书,里面确实有不少技术是很不错的,甚至有几本书是专门的相猪术,如相马一样,可以通过猪的外表,就能判断出哪种猪好养,哪种猪容易出肉等。
    老王挑中了那头三百来斤的大白猪,然后一声钩来。
    接过钩子,也没见怎么动作,很随意的一钩,那头大白便被他钩住下巴,然后老王稍一用力,便把大白的前半身提起,他一手提钩一手揪猪耳,人往外走,猪一边嗷嗷叫着一边不由自主的两只后蹄跟着出来。
    那边庄丁已经把一个大木盆摆在地上,上面还架起了一个撑架。
    老王提着猪走到桶边。
    “走你!”
    猛一用力,那只三百多斤的大白猪居然就被他一人一下子提到了大桶上的木架上,顺势拿膝盖一顶,就把猪给按在了上面。
    “尖刀!”
    秦琅递过尖刀,老王轻轻一送,锋利的尖刀就精准的命中了位置,顿时殷红的猪血沽沽而出,直接流到了大木桶旁边的一个小木桶里面。
    

第226章 血豆腐(5/6)
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