常会死伤很多马，这些马多数不会浪费，会直接宰杀吃掉。做法简单，就是煮，但是这样煮出来的马肉一般都是又柴又硬，还带着点酸，十分难吃。
“马肉当然可以酱，其实从医家来说，马肉具有恢复肝脏机能，并防止贫血。马肉烹饪前以姜汗腌制，或多加姜能有效果去除马肉中的异味，马肉可红烧，也可炖煮，当然也能切条腌制晒干或酱制。”
“阿爷以往多征战常流血，现在也还有些气血不足，应当多吃牛马驴羊肉，可补气血。”
男人们喝国公烧，年轻人喝黄酒，妇人们葡萄酒，小孩子们则喝甜浆。
边吃边聊。
正菜上来，更是让秦家的亲戚们惊叹不已。
红烧扒肘子，东坡肉、葱烧海参、佛跳墙都是既好看又诱人。
紧接着是四鲜果、四干果、四蜜饯、四看果端上来。
八宝野鸡，宫保野兔，爆炒田鸡，五彩牛柳，花茹鸭掌、荔枝烤鸭、葱烧鲨鱼皮、白扒鱼唇、烤羊肉串、清蒸火腿、荷叶鸡、天香鲍鱼········
八冷十八热，外加果盘十六个。
真是满满一席。
来济来恒兄弟早就看傻眼了，一开始上来的八个凉菜，他们还以为就是今天的正席呢。
最后主食上来了春饼、拉面、生煎包、水饺、雕胡饭······
“这也太奢华了吧？”
一通猛吃，最后吃的肚子溜圆的来恒才回过头来觉得这样吃太土豪了。
“这也是过年，今年又恰好有客在，否则也不会如此隆重。”秦琅笑着解释。这一顿饭确实挺豪华的，原本他最初的意思是只打算做顿简单点
第246章 任人唯亲(3/6)