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贞观俗人

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第254章 黄泥成金
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    “三郎,你是用的障眼法吧?”
    天竺霜糖脱色后,变成了真正的霜糖,就连那些被洗去的黑渣,其实也不会浪费,重新操作一番后,黑渣就成了黑糖。
    秦琅又让人往黑糖里添加了些姜粒,于是成了生姜黑糖。
    方正大颗的生姜黑糖摆在盘里,堆叠如山,旁边是一碗晶莹雪白的白砂糖。
    秦琅各试了下,白砂糖很甜,没有了杂质后,非常赏心悦目。不过从科学角度来讲,这样的白砂糖虽然纯净,但其实营养不如红砂糖丰富了。至于这黑糖,实际上就是提纯后的下脚料了,这种比直接做成的黑糖其实要差些,毕竟真正的黑糖没有提练过,营养都在,而这种生姜黑糖是秦琅提练白糖后的产物,甜度要差,且有杂质,但加入了生姜后,又是一种风味了。
    “烧火!”
    “?”阿黄几个不明白为何还要生火,五百斤霜糖已经都加工完了。
    秦琅却把一盆上好的白砂糖又倒入了锅里。
    再溶、清洁,重新结晶······
    经过数次试验之后,秦琅终于得到了他想要的东西,大颗粒的冰糖。
    阿黄摸着这好似放大了无数倍的冰糖,啧啧称奇,“这是怎么变的?”
    五百斤的天竺霜糖,秦琅鼓捣了三天,最后变成了一百斤白冰糖,二百斤白砂糖,另外还有三百斤老姜黑糖,居然还多出一百斤来了。
    这里面当然是添加了许多姜的缘故,本身提纯并不会减少什么。
    “每样一斤装,给我各装十盒。”
    秦琅带着这些东西回到转运司,许敬宗报告说与胡人们就回赐之事差不多都达成了协议,现

第254章 黄泥成金(4/6)
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