盘子的新鲜猪蛋蛋,对承乾道,“这可是好东西,一会端盘回去做了,绝对好吃。”
承乾看着那一颗颗蛋蛋,突然觉得有些蛋蛋的忧伤。
“好残忍!”
“但是真好吃啊。”秦琅笑道。
普通百姓家的猪要养起码一年,养一年也顶多一二百斤,可秦家的猪半年不到就能出栏,而且都能长到二三百斤。关键是膘满臀肥,肉质还好。
回到庄了,秦琅端着猪卵下厨房,亲自操刀,一会功夫,一道飘香猪卵就上了桌。
“吃啥补啥,这玩意吃了可是很补的,男人要多吃,女人吃了也能滋阴补肾!”
承乾开始还有些犹豫,可后来实在有些抵不住诱惑,夹了一块尝了尝,发现这玩意还真是好吃。
“这玩意现在长安城里还是抢手货呢!”
秦家在长安城东西北三市,都专门开了家猪肉铺,就是卖秦家自养的猪肉,每次猪卵都是畅销货,还得提前预定,否则肯定买不着,猪卵猪鞭还有花肠,都是很受欢迎的。虽然说,真正吃这些的其实也就是小老百姓居多,有钱有势者,他们吃也是吃鹿鞭牛卵羊蛋这些玩意。
从年前开始养,到现在陆续有猪出栏,秦家的猪场也在增建,如今三原、咸阳、长乐坡、蓝田等地都建有猪场,靠近河流,方便运输。
供应整个长安以及京畿二十二县,甚至销往周边州县,连洛阳的市场都已经开始进军了。
当然,秦家猪场并不只卖生猪,秦家猪场第一主流业务,其实还是育种卖猪崽,也卖母猪和公猪,这个买卖其实生意不错,利润更高。
秦家的猪除了卖生猪外,有大部份其实都
第291章 好残忍(3/6)